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「博茂餐饮」获高榕资本3000万元A轮融资,将建立重庆小吃孵化平台
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「博茂餐饮」获高榕资本3000万元A轮融资,将建立重庆小吃孵化平台

近日,重庆博茂餐饮管理有限公司宣布完成3000万元A轮融资。据高榕资本,本次融资将以博茂餐饮旗下的“九园包子”品牌为切口,建立重庆小吃连锁化经营的孵化平台。

「博茂餐饮」获高榕资本3000万元A轮融资,将建立重庆小吃孵化平台

九园包子是重庆当地的老牌小吃店,第一家店于 1931 年成立,但于 2004 年关门歇业,淡出公众视野。而 2017 年 2 月,朝天门餐饮控股集团与渝中商业发展有限公司开启“混改”模式,九园包子重新开张,相关负责人表示,现在在重庆已有 6 家门店,经过本轮融资之后,预计今年内开 80 家门店。
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